|
Gegratineerde Pasta Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 400gr. maccheroni of penne, 80gr. in blokjes gesneden boter, 80gr.geraspte parmezaanse kaas, 1 lt. bechamel aangelengd met 0,5lt.koksroom.
Voorbereiding: Bechamel maken, pasta koken
Bereidingswijze: Kook de pasta in ongeveer 14 minuten gaar, afgieten en dan terug in de pan doen, meng de boter en de kaas er goed door en doe daarna de bechamel er bij, giet dit alles in een ovenschaal en zet het in de voorverwarmde oven(ca. 200 gr.)tot er een bruin korstje op zit.
|
|
|